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5月17日，《人民日報》發布了“2022年中國肉類食品安全信用體系建設示范項目”相關信息，北京二商肉類食品集團有限公司再次入選“2022年中國肉類食品安全信用體系建設項目”示范企業。

北京二商肉類食品集團有限公司作為北京市政府實施“食品安全放心工程”的主力軍和實施“肉蛋菜放心工程”的重點企業，長期承擔著首都市場肉類食品供應保障任務。在當下抗疫關鍵時期，北京市場肉食及果蔬農產品供應需求大幅上升，北京二商肉類食品集團時刻以“食安天下，惠澤萬家”為宗旨，充分發揮全國布局優勢，一手抓疫情防控，一手抓保供穩價，克服重重困難，調度周邊外埠企業作為首都供應保障單位，重點以北京市3家生豬屠宰企業為主，承德二商大紅門、安平大紅門等周邊外埠企業為輔，強化肉類產品供應能力，全力保障首都市場供應。用實際行動守護好了防疫“民生線”，保障了北京市民“肉案子”的踏實、放心。

近日，國家市場監管總局標準創新管理司發布了《關于2021年國際標準化組織(ISO)發布的我國牽頭制修訂國際標準信息的通知》，由中國商業聯合會組織國內相關單位代表中國主導制修訂，北京二商肉類食品集團有限公司參與編制的《ISO 23722:2021肉與肉制品—術語》和《ISO 23781:2021豬屠宰操作規程》兩項ISO國際標準正式發布實施。

如何快速辨別“大紅門”肉食專營店？

食安天下，惠澤萬家! 為確保北京老百姓“肉案子”的安全健康，北京二商肉類食品集團堅持在保供穩價的情況下，一手抓疫情防控，一手抓食品安全，用實際行動守護好防疫“民生線”，確保北京老百姓“舌尖上的安全”，讓北京老百姓感受到滿滿的幸福感。

為貫徹落實企業“十四五”發展戰略規劃，實現立足北京，輻射全國，走向世界的發展目標，二商肉食集團聚焦肉類產業發展，通過并購、合作、租賃等多種形式，加速推動全國戰略布局。2022年4月15日，湖北大紅門匯龍肉食品有限公司正式成立，標志著北京二商肉食集團成功布局荊楚大地。

水屯市場由二商肉食集團和宏達興公司共同投資成立，以“立足京北、面向全國”為指導思想，在堅持高起點規劃、高標準建設的同時，以標準化的硬件和規范化管理為農產品的流通創造理想的交易環境，守護首都市民的“菜籃子”、“果盤子”、“肉案子”、“米袋子”，努力為首都百姓的美好生活保障作貢獻。通過短短一個月的試運營，各類農產品上市量穩定提升，銷售量不斷增加，農產品價格控制平穩，現農產品日均上市量已達1100余噸。

隨著舉國關注、舉世矚目的北京冬奧會、冬殘奧會勝利閉幕，世界上第一個“雙奧之城”北京兌現了對國際社會的各項莊嚴承諾。北京二商肉類食品集團有限公司(以下簡稱二商肉食集團)積極承擔社會責任，不辱使命、勇于擔當，出色完成了北京2022年冬奧會和冬殘奧會供應服務保障任務，收到2022年冬奧會和冬殘奧會北京運行保障指揮部等部門聯合發來的感謝信。

羊肉，古稱為羝肉、羯肉，既能御風寒，又可補身體，故為全國乃至世界飽受歡迎的肉品之一。羊肉，因其對虛狀均有治療和補益效果，適宜于冬季食用，故被成為冬令補品。

近期，國內“新冠肺炎”疫情呈現點多、面廣、頻發態勢，北京市多區相繼出現京外輸入引發的疫情，首都疫情防控面臨嚴峻挑戰。二商肉食集團嚴格落實北京市委、市政府、市國資委疫情防控相關要求部署，在落實好疫情防控工作的同時，積極行動，多措并舉，全力保障首都肉類食品供應充足，產品價格穩定。