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2023年11月11日，由北京二商肉類食品集團有限公司牽頭起草編制的《冷鮮肉》團體標準(T/CMATB 1006-2023)完成立項、編制起草、征求意見、評審、修改、審查、批準及備案等標準制定流程，經中國肉類協會審批通過，正式發布實施。

11月23日至24日，由中國物流與采購聯合會、江西省供銷合作社聯合社、江西省供銷集團有限公司聯合舉辦，以“篤行致遠、破勢新生”為主題的2023第四屆食材供應鏈創新年會在江西省南昌市盛大召開，共有來自食材生產加工領域及食材供應鏈領域的500余家企業及科技機構領導參加會議，共同探索助推食材供應鏈產業高質量發展的新產品、新模式、新渠道、新服務、數字化等核心力量。北京二商肉類食品集團有限公司作為食材生產加工頭部企業，受邀參加此次會議。

天氣逐漸轉涼，有什么食物能擊垮寒冷，點燃食欲？羊蝎子應該就是最好的答案了！寒冷的冬季，叫上三五好友，來上一大鍋熱氣騰騰的老湯羊蝎子，色香味俱全，大口吃肉，保證讓你欲罷不能。月盛齋老湯羊蝎子，選用內蒙古草原羊肉原料，傳統工藝加工而成，方便快捷，不膻不膩，地道的清真美食。

生活的韻味不過一桌美味佳肴。近期，“首農·美好生活市集”分別亮相天津、石家莊、濟南等直轄市和省會城市，北京二商肉食集團作為首農食品集團旗下肉類板塊的核心主體，攜“大紅門”和“月盛齋”兩大核心子品牌與“三元、六必居、王致和”等眾多兄弟企業老字號知名品牌齊聚一堂，開展集中展銷活動，產品琳瑯滿目，消費者熱情高漲，火爆的活動氛圍點燃金秋、溫暖初冬。

近日，全國肉禽蛋制品標準化技術委員會年會暨ISO/TC34/SC6國際標準發布會在北京召開，中國商業聯合會下發了《關于公布國際標準化組織食品技術委員會肉禽蛋魚及其制品分委員會國內技術對口工作組專家的通知》，經個人申請、單位推薦、國內對口技術單位審核、嚴格遴選等程序，確定54名同志為IOS/TC34/SC6國內技術對口工作組專家，北京二商肉食集團技術中心主任閔成軍位列其中。

俗話說得好“冬天到，羊肉俏”。冬季是進補羊肉的最佳時節，如果您每當進入冬季就手腳冰涼，那就更不要錯過它了。今天為大家推薦一款非常適合冬季滋補的羊排湯，一碗熱氣騰騰的羊排湯，家人團聚在一起享受這浪漫而溫暖的冬季。

安心好肉食，愛在大紅門。11月11日上午，北京二商肉食集團所屬呼倫貝爾大紅門肉類食品有限公司在齊齊哈爾市首家“大紅門”旗艦店在各級領導及社會各界朋友的見證下盛大開業。

11月9日，“定義品類 預見心智”第三屆中國預制菜產業創新發展大會暨首屆長三角年夜飯金獎評選與中國預制菜產業園聯盟成立大會在上海國際博覽中心隆重開幕，行業專家、預制菜企業負責人齊聚一堂，共話中國預制菜產業發展與未來，北京二商肉食集團作為預制菜行業佼佼者受邀出席此次活動。

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北京農產品流通協會第四屆第一次理事會選舉北京二商肉類食品集團有限公司為北京農產品流通協會常務副會長單位，公司總經理孫鐵新為常務副會長。10月31日，協會領導一行蒞臨北京二商肉食集團集團參觀座談，并頒發常務副會長單位牌匾和常務副會長證書。